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Impulso con Regalías a la quinua, el grano que le compite al arroz en Cauca. El proyecto beneficiará, de manera directa, a más de 580 productores de cuatro municipios. FOTO:

Qué es la quinua | Cómo preparar quinua | Para qué sirve ...

Quinua: propiedades y beneficios. Nativa de Sudamérica, la quinua fue domesticada por las personas que habitaban los Andes, principalmente en Perú y Bolivia, durante miles de años. Por eso, es común referirse a este cereal como "un grano andino antiguo", que ha formado parte de la alimentación desde tiempos precolombinos 2.

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Aportes estratégicos de los granos andinos Los granos andinos, incluyendo la quinua (Chenopodium quinoa), la cañihua (o cañahua, Chenopodium pallidicaule) y el amaranto (o kiwicha, Amaranthus caudatus), son ricos en nutrientes y en aminoácidos esenciales que les confieren cualidades como alimentos y como medicinas. Además de los usos tradicionales, estos granos tienen potencial para la ...

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Esta serie de trituradora es aplicable a la transformación de maíz, frijoles, trigo y arroz y otros granos a la energía seca y húmeda, patatas dulces secas y frescas, patatas, pimientos y hierbas medicinales, así como vides de habichuelas, guisantes y cacahuetes para el forraje. n nTodos los granos se deben introducir en forma ...

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El 'Grano de Oro' en audiovisual | Todo sobre la Quinua

Los cereales son plantas que producen sus granos en espigas y sus hojas son largas y angostas como la cebada o el trigo, pero la quinua produce hojas anchas con forma de triángulo o corazón y panojas en lugar de espigas, en donde se forman los granos. Los botánicos indican que la quinua se conoce en todo el mundo con el nombre de Chenopodium quinoa y que pertenece a la familia ...

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MAQUINAS PARA QUINUA. La quinua por su alto contenido en almidón se considera un cereal. La quinua es una planta herbácea originaria de la América Andina, específicamente de la hoya del Titicaca, entre Perú y Bolivia, lugar donde se encuentran la mayor cantidad de variedades. La quinua se cultiva desde el nivel del mar hasta los 4 000 m.s.n.m.

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Panqueques de Quinua . Pasar los granos por la trituradora de alimentos o licuadora Tamizar la harina en un bowl si quedan granos sin triturar lo volvemos a pasar por la trituradora La harina de quinua esta lista Para los panqueques Mezclar muy bien la harina de quinua el huevo la leche de almendras la canela en polvo la sal y el azúcar ...

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MOLINO DE GRANOS MM4-INOX. Funcionamiento: Ideal para moler y triturar granos y cereales como: trigo, cebada, maíz, quinua, arvejas, etc. Accesorios: 96 martillos. Base porta motor regulable. Ciclón c/ brazo, soporte y bandeja de recepción. Tolva de alimentación con sistema de dosificación.